Ñoquis
Todas las Recetas
Nada mejor que un plato de ñoquis de papa, sin duda una comida deliciosa y reconfortante que va bien en cualquier momento. Es uno de los platos argentinos más interesantes (aunque son populares en muchos más como Uruguay, Venezuela, México o Chile) y una excelente oportunidad para aprovechar el sabor suave de la papa y resaltarlo en compañía de otros ingredientes, su preparación es sencilla y no toma gran tiempo, ya sea por seguir la tradición o por innovar en la cocina siempre es una opción que hay que intentar.
Ve aquí si estás buscando la receta española de ñoquis de patata
Los ñoquis de plátano es un plato muy particular, el sabor dulce le da un toque majestuoso, la masa queda muy suave y esponjosa y en compañía de la salsa es una verdadera obra maestra. Lo mejor es que prepararlos es un procedimiento bastante sencillo, se parece bastante a la receta más conocida en la que se hacen con papa.
Los ñoquis siempre se acompañan con queso, pues este le da un toque único. Pero si se da un giro a la receta y se usa este ingrediente como base para la pasta de los ñoquis el resultado es sorprendente. Esta receta se trata de los ñoquis de queso, un plato muy especial, fácil de preparar y muy adaptable a cualquier situación.
Hacer ñoquis soufflé es una de las mejores opciones cuando se desea preparar una comida especial, pues es un plato fantástico. Se trata de los ñoquis de papa tradicionales, solo que esta vez se cubren de crema y se llevan al horno para gratinar, así que quedan con una textura única y diferente.
Cuando se quiera hacer una comida especial, cuando se desee disfrutar de una excelente pasta o simplemente cuando se quiere comer sano y cumplir una dieta, los ñoquis de espinaca y ricota son la mejor opción. Esta pasta es fabulosa, pues además de ser fácil de hacer y muy rica, aporta nutrientes importantes.
Los ñoquis alemanes son un tipo de pasta bastante antigua, también se conocen como spatzles o ñoquis húngaros y tienen una forma muy particular de prepararse, pues se les da forma con un tipo de rallador especial.
Los ñoquis también se pueden preparar para incluir en planes dietéticos que contribuyan con los objetivos de cuidar el peso, solo se trata de jugar con los ingredientes, como por ejemplo, quesos sin grasa o vegetales y hortalizas. En este caso, para estos ñoquis light o bajos en calorías se apuesta por el queso ricota y el resultado es magnífico.
La zanahoria tiene un rico y suave sabor que puede ser aprovechado muy bien en las pastas, un gran ejemplo son los ñoquis de zanahoria. Resultan en una masa suave y de un color bastante atractivo, además con la típica salsa de salvia quedan espectaculares.
La pasta puede ser un plato delicioso y nutritivo, incluso puede formar parte de planes dietéticos y resultar muy beneficioso, se trata de incorporar verduras, vegetales y hortalizas, tal como los ñoquis de verdura. Este es un plato sencillo de preparar y va muy bien para cualquier ocasión.
Los ñoquis de patata o gnocchis de patata por su nombre italiano, pueden convertirse en una receta o plato bastante especial, es un tipo de pasta que se presta para muchas combinaciones y que siempre queda a la perfección con varios tipos de salsa. En cuanto a su preparación es bastante sencilla y no toma mucho tiempo, incluso requiere de pocos ingredientes.
La pasta es maravillosa y es una candidata perfecta cuando se quiere preparar una comida deliciosa y especial, va bien en diferentes ocasiones. Lo mejor es que se puede hacer de forma casera, con esta receta fácil de ñoquis es muy sencillo.
Para una dieta vegana siempre hay muchas opciones deliciosas, aunque se eliminen por completo ciertos ingredientes, las oportunidades de comer delicioso no se acaban. Un gran ejemplo son los ñoquis veganos, cuya receta es bastante similar a la tradicional, solo que esta vez no se incluyen huevos, de cualquier forma el resultado es estupendo.
Para la salsa (opcional):
Tener ayudantes de cocina siempre es ideal, estos siempre se pueden adaptar para hacer cualquier receta, lo mejor es que hacen todo más sencillo y permiten ahorrar tiempo. En este caso se trata de ñoquis Thermomix, quedan muy ricos y tal y como resultan con la receta tradicional, solo que de forma más simple.
